Ernährungsberater enthüllen: Ein einfaches japanisches Gericht könnte die Lösung für deine Schichtarbeit-Beschwerden sein
Wer im Schichtdienst arbeitet, kennt das Problem: Der Körper weiß nicht mehr, wann Tag und Nacht ist, der Stoffwechsel gerät aus dem Takt und die Verdauung spielt verrückt. Gerade in solchen Situationen braucht der Organismus Unterstützung – und genau hier kommt die Miso-Suppe mit Wakame-Algen und fermentiertem Gemüse ins Spiel. Diese traditionelle japanische Suppe ist … Weiterlesen